Roti Ulir Keju

Pengen relaksasi dari urusan kerjaan...apalagi kalo bukan membuat roti. Somehow, menguleni adonan roti itu bisa bikin rileks terus bau roti yang sedang dipanggang juga membuat perasaan jadi nyaman.
Karena mendadak, filling yang ready cuma keju. Jadilah potongan keju yang dibalut roti. Saking kelamaan mikir, jadi lupa kalo sedang manggang roti...jadi rotinya overbaked 5 menitan. Untung aja gak gosong, ya..
Roti Ulir Keju
Pengen relaksasi dari urusan kerjaan...apalagi kalo bukan membuat roti. Somehow, menguleni adonan roti itu bisa bikin rileks terus bau roti yang sedang dipanggang juga membuat perasaan jadi nyaman.
Karena mendadak, filling yang ready cuma keju. Jadilah potongan keju yang dibalut roti. Saking kelamaan mikir, jadi lupa kalo sedang manggang roti...jadi rotinya overbaked 5 menitan. Untung aja gak gosong, ya..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan roti. Uleni sampai rata. Tambahkan butter dan uleni sampai kalis sekitar 15 menit.
- 2
Timbang adonan seberat 30 gram. Gulung memanjang dan balutkan ke potongan keju seperti ulir. Pastikan ujung dan akhir gulungan adonan ada di bagian bawah roti sehingga tidak terlepas.
- 3
Istirahatkan adonan selama 1 jam.
- 4
Panaskan oven 175 derajat Celcius.
- 5
Olesi adonan roti yang telah mengembang dengan campuran telur dan susu kemudian taburi dengan parsley.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar