Cilok kuah bakso
Bulan november hujan turun hampir disetiap hari. Sore ini berhubung gerimis manja, muncul lah ide buat bikin cilok kuah bakso. Yuuuukkk monggo disimak
Cilok kuah bakso
Bulan november hujan turun hampir disetiap hari. Sore ini berhubung gerimis manja, muncul lah ide buat bikin cilok kuah bakso. Yuuuukkk monggo disimak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, garam. Lalu bagi dua untuk campuran bahan cilok dan kuah
- 2
Cara membuat cilok : masukan tepung tapioka, terigu, irisan daun bawang, dan bumbu halus. Masukan air mendidih lalu uleni dan bulatkan. Jangan lupa siapkan air mendidih di dalam panci untuk rebusan cilok yg sudah di bulatkan
- 3
Jika semua sudah di bulatkan, masukan tahu dan juga bakso sapi.
- 4
Untuk kuah : tumis bagian bumbu halus dan kayu manis hingga harum, masukan air, kaldu bubuk dan daun bawang juga seledri. Masak hingga sedikit mendidih. Setelah itu masukan cilok, bakso dan tahu yg sebelum nya sudah di rebus. Masak hingga bumbu cukup meresap.
- 5
Jika dirasa sudah cukup meresap, koreksi rasa pada kuah lalu matikan api.
- 6
Cilok kuah bakso siap disantap.
- 7
Notes : jika kuah masih sisa, dapat di masukan irisan wortel kentang kol buncis dan jadilah sayur sop😉
- 8
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar