Tumis Karbon (Kangkung plus Udang Rebon)

Name: Tumis Karbon (Kangkung plus Udang Rebon)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 2 siung bawang putih (iris tipis: saya pakai yg kating); 1/2 ruas jahe (dirajang tipis); 3 siung bawang merah (iris tipis); 2 buah cabe rawit merah (iris tipis); 1/2 buah tomat segar; Segenggam udang rebon; secukupnya Garam; Gula merah secukupnya (saya hanya pakai ¼ dari satu bulatan); 1 sdm minyak goreng (untuk menumis); 2 lembar daun salam; secukupnya Air

🍚🍗Dapoer Ummi 🍰☕ @cook_9408739

Bekasi, Jawa Barat

Masih edisi #BantuMantenBaru.. Kali ini tumisan super simple ^^

Lebih banyak

Tumis Karbon (Kangkung plus Udang Rebon)

🍚🍗Dapoer Ummi 🍰☕ @cook_9408739

Bekasi, Jawa Barat

Masih edisi #BantuMantenBaru.. Kali ini tumisan super simple ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
2 siungbawang putih (iris tipis: saya pakai yg kating)
1/2 ruasjahe (dirajang tipis)
3 siungbawang merah (iris tipis)
2 buahcabe rawit merah (iris tipis)
1/2 buahtomat segar
Segenggamudang rebon
secukupnyaGaram
Gula merah secukupnya (saya hanya pakai ¼ dari satu bulatan)
1 sdmminyak goreng (untuk menumis)
2 lembardaun salam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kangkung yg sudah dipetik sampai bersih, sisihkan,
2

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis irisan bawang putih, jahe, bawang merah, cabe rawit dan daun salam,
3

Lalu masukkan udang rebon, tumis sampai harum, tambahkan air sedikit, masukkan garam dan gula merah, tes rasa,
4

Lalu masukkan kangkung, tumis sampai merata dengan bumbu, tambahkan irisan tomat, tumis sebentar (jangan over cook biar kangkung tetap renyah),
5

Angkat dan sajikan hangat-hangat..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🍚🍗Dapoer Ummi 🍰☕ @cook_9408739

pada 20 Oktober 2017 11.03

Bekasi, Jawa Barat

🍹☕🍰 Awal keinginan belajar masak demi suami dan si kecil, berkembang menjadi kebiasaan, dan akhirnya menjadi hobby.. Bismillaah, try to make the best dish and the best taste for our dearest 🍥🍡

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya