Ayam Bakar Bumbu Rujak
Pedes manis asem.. yuuum.. resep pasti, ga mungkin pakai resep lain karena udah cocok sama lidah suami.. 😁
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Pedes manis asem.. yuuum.. resep pasti, ga mungkin pakai resep lain karena udah cocok sama lidah suami.. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan air asam. Aduk hingga harum dan berubah warna menjadi agak gelap
- 2
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna lalu masukkan air matang.
- 3
Aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa, tambahkan gula garam jika dirasa kurang pas. Tutup wajan jika rasa sudah pas, agar ayam matang merata.
- 4
Apabila bumbu sudah menyusut dan ayam sudah matang, matikan api.
- 5
Bakar ayam diatas panggangan sampai agak kehitaman, cukup sekali balik agar bumbu tidak banyak berjatuhan.
- 6
Angkat ayam dan campur kembali dg sisa bumbu yg ada di wajan.
- 7
Angkat ayam dan campur kembali dg sisa bumbu yg ada di wajan.
- 8
Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar