Proll Tape Rice Cooker
Waktu beli telur di warung, terus liat tape. Iseng nyari resep eh ketemu resep proll tape. Resep ini modifikasi dari resepnya mbak @lynulin di instagram. Selalu baca cara pembuatan sampai akhir ya, terutama bagian catatan karena isinya perbaikan dari setiap resep 😁
Proll Tape Rice Cooker
Waktu beli telur di warung, terus liat tape. Iseng nyari resep eh ketemu resep proll tape. Resep ini modifikasi dari resepnya mbak @lynulin di instagram. Selalu baca cara pembuatan sampai akhir ya, terutama bagian catatan karena isinya perbaikan dari setiap resep 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan tape menggunakan garpu. Buang tulangnya.
- 2
Kocok gula pasir dan telur hingga berbuih.
- 3
Masukkan tape, margarin, susu, dan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk rata.
- 4
Optional: taburkan meises lalu aduk rata. Kalo Mbak Ulin pakai chocochips.
- 5
Tuang ke dalam panci rice cooker yang sudah diolesi mentega. Atasnya bisa ditaburi topping lagi (aku pakai meises lagi, mbak Ulin pakai keju parut).
- 6
Cook selama 3x dengan masing-masing jeda 3x. Setelah 3x lakukan tes tusuk. Biarkan kue dalam posisi warm selama beberapa menit.
- 7
Catatan: jangan pakai topping meises apalagi yg langsung dimasak. Meisesnya jadi jelek 😫
- 8
Udah yakin banget kalo ini kebanyakan tape. Alhasil jadi lembek. Jadi gunakan 1 bungkus tape aja ya atau tambah 1-2 sdm tepung terigu lagi. Tapi setelah dingin kuenya udah ga lembek lagi kok.
- 9
Ralat untuk tahap nomor 8: Kuenya lembek sewaktu masih panas banget, baru matang 10 menitan, langsung dipindah ke piring. Kirain karena kebanyakan tape. Ternyata setelah dingin kuenya normal kok, ga lembek lagi. Jadi kesimpulannya, tidak lembek, penggunaan tapenya pas (2 bungkus) karena manisnya juga pas (bagi yang tidak suka manis, gula pasirnya 2 sdm saja). Berarti catatan penting untuk resep ini hanya topping meises-nya saja.
- 10
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar