Buat saya bumbu wajib seblak harus ada cabe rawit, bawang putih dan kencur, selain itu bisa ditambah saus sambal dan kecap. Utk macam campuran seblaknya tergantung stok bahan aja, bisa kerupuk, mie, kwetiaw, makaroni, sosis, baso, cilok, sawi putih dan telur. pokoknya apa aja sesuai selera masing2 ya.

Pertama kali bikin seblak waktu ada tugas mata kuliah kewirausahaan dari dosen, bingung mau bikin apa, dan penasaran dgn seblak yg lagi hits waktu itu, jadi coba2 bikin dan keterusan sampai sekarang hehe

Siang-siang gini enaknya makan yg pedes2 trs minumnya air es 😂 yuk bikin seblak...

Pengen yg pedes" dan mengenyangkan oprak oprek didapur ya sudahlah bikin seblak saja... :D

Isi Seblak bisa di sesuaikan dengan selera dan bahan yang tersedia di rumah. Yang 'wajib' atau harus ada adalah Kerupuk dan Kencur untuk bumbunya. Kali ini masak Seblak Ceker.

Jajanan yang paling banyak ditemui waktu dikampung, campuran seblak dikampung varian isiannya sangat banyak dan membuat saya bingung memilihnya😁, alhasil jika sedang pulang kampung hampir beli seblak tiap hari dengan isian seblak yang berbeda tiap harinya, tapi tetap yang saya suka harus ada isian batagornya, tapi sayang di Depok saya belum menemukan bahan batagor keringnya, jadi kali ini bikin dari bahan seadanya dikulkas, dan cekernya nyomot dari sayur sopnya sikecil😊.#BerburuCekemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok

Siapa sih yg ga tau seblak? Kayanya udah viral ya di mana-mana hehe. Seblak adalah makanan khas Jawa Barat yg bahan dasarnya itu kerupuk basah. Kemudian ditambah topping lainnya seperti bakso, siomay kering, bahkan sayuran. Cita rasa yg menonjol adalah kencur, bawang putih, dan tentunya cabai dong. Wajib dicoba deh!

BismillahirrahmanirrahimTentang seblak ini saya mengenalnya sekitar tahun 2008 dikampung saya disalah satu kab. di Bandung Barat, awalnya ada tetangga yang jual seblak, pada waktu itu seblak ini hanya kerupuk dengan kuah pedas dan berasa kencurnya, eh tapi koq enak ya, penasaran dong sama resepnya karena di Depok belum ada yang jual, akhirnya tanya ibu untuk bumbu seblak, gak mungkin nanya yang jualnya😁, ibu bilang cuma cengek, bawang bodas jeung cikur, akhirnya bumbu itulah yang saya pegang sampe sekarang, jadi sekarang kalau bikin seblak, tidak pakai tambahan bumbu lainnya seperti bawang merah atau kemiri, tetap hanya cabe, bawah putih dan kencur, dan lucunya awalnya masak seblak di Depok, saya sering share foto seblak distatus BBM waktu masih jaman HP BlackBerry, banyak yang bilang aneh, makanan apa kerupuk koq direbus, sekarang seblak sudah berevolusi menjadi jajanan yang populer, dengan tambahan topping yang bermacam-macam dan mudah ditemui. Dulu seblak ini awalnya adalah sebagai alternatif jajanan yang murah, sekarang sudah naik kelas dan populer, dan saya lebih suka bikin sendiri karena lebih berasa kencurnya seperti seblak dulu. Jadi di #HariSpesialnyaIbu saya mengucapkan Terima kasih selalu menjadi tempat ternyaman untuk bertanya terutama tentang masakan, karena saya tahu ibu selalu bisa menjawabnya, tahukah ibu, cucumu paling suka seblak buatan ibunya dari pada beli, sehat selalu ya bu🥰🤗.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu

sebagai orang Bandung asli baru sadar ternyata akun cookpadku belum tersentuh resep seblak andalan sejuta umat! Padahal seblak itu makanan moodbooster buatku 🤣 #PejuangGoldenApron2

Tema #RasaNusantara kali ini, saya jalan - jalan coba resep seblak dari Provinsi Jawa Barat.Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan cenderung pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dengan kencur. Dikutip dari situs Wikipedia.Resep ini dimodif dengan tambahan topping bakso dan kerupuk makaroni.#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapRasaNusantara

Ini mah namanya seblak campur kali yaaaa abisan kerupuknya cuman dikit yg bnyk mie dan dkknya ituuu... tau seblak ini udah lamaaaa bngt,mba tiyarahmatiya diig posting resep seblak asli sunda tapiii tahun 2017 baru dieksekusi,itu juga gara2 ngiler liat diinsta story salah satu artis yg lgi makan seblak pke mie gini. Dikulkas ada ceker rebus sm sosis dimasukin juga,ini saya modifikasi dan bikin buat 1 porsi.. Klo resep asli cuman pke bawang putih sm kencur sm kerupuk doang.source: tiyarahamtiya

Punya kerupuk pecah, istilah jawa nya "remukan".. klo di goreng ga bisa, di bikin seblak aja.. pasti dimakan dan pasti enak..😊😊