Bakso tempe
Dikulkas masih ada 2 tempe yang belum diolah. Dari warnanya kayaknya uda gk begitu bagus kalo mau digoreng. Nah akhirnya yang 1 dibuat bakso tempe, yang satu dibuat nugget tempe. Enaaak, halal dan thoyyib insya Allah. Lumayan buat referensi olahan tempe. Anti gagal. Selamat mencoba :)
Source: TaRi ShaZa
Bakso tempe
Dikulkas masih ada 2 tempe yang belum diolah. Dari warnanya kayaknya uda gk begitu bagus kalo mau digoreng. Nah akhirnya yang 1 dibuat bakso tempe, yang satu dibuat nugget tempe. Enaaak, halal dan thoyyib insya Allah. Lumayan buat referensi olahan tempe. Anti gagal. Selamat mencoba :)
Source: TaRi ShaZa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tempe kurang lebih 15 menit
- 2
Haluskan tempe yang sudah dikukus dengan cobek
- 3
Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, merica, dan telur
- 4
Aduk hingga rata. Jika dirasa belum bisa dibentuk, bisa tambahkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk
- 5
Cicip sedikit, jika sudah pas bisa langsung dibentuk. Jika belum pas bisa ditambahkan garam/kaldu jamur
- 6
Bentuk bakso sesuai selera. Jika ingin besar yang sama, bisa menggunakan sendok takar
- 7
Didihkan air dalam panci, kemudian tambahkan minyak agar tidak lengket satu dengan yang lainnya
- 8
Masukkan bakso kedalam air, tunggu hingga mengapung
- 9
Angkat dan tiriskan. Bakso siap disantap :)
- 10
Bisa langsung dimakan, digoreng, tambahkan mie dan kuah, ataupun buat ditambahkan ketika masak sayur
- 11
Selamat mencoba :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar