Dadar Jagung/Ampal Jagung

Name: Dadar Jagung/Ampal Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bonggol jagung yg agak tua, serut kasar; 1 butir telur; Secukupnya tepung terigu; 3 batang daun seledri, cincang halus; secukupnya Gula garam; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit (jika suka pedas)

Endang M Sari @ems05

Samarinda, East Borneo

Favorit orang rumah, kalo masak dadar jagung begini pasti dadar nya yg abis duluan di cemilin 🤣

Lebih banyak

Dadar Jagung/Ampal Jagung

Endang M Sari @ems05

Samarinda, East Borneo

Favorit orang rumah, kalo masak dadar jagung begini pasti dadar nya yg abis duluan di cemilin 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bonggoljagung yg agak tua, serut kasar
1 butirtelur
Secukupnyatepung terigu
3 batangdaun seledri, cincang halus
secukupnyaGula garam
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit (jika suka pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan bumbu kemudian haluskan jagung yg sudah di serut (bisa di uleg atau pakai blender)
2

Beri tepung terigu dan telur ayam (cek kekentalan adonan) kemudian tambahkan gula garam dan penyedap, terakhir masukan daun seledri. Aduk rata, koreksi rasa
3

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Sajikan ☺️