Primero ponemos un cazo con media pastilla de avecrem, una cucharada sopera de aceite, una hoja de laurel y un poco de pimienta y sal.

Mientras ponemos las gambas en la sartén unos 5-6’. Yo hago 4 para la comida y otras 4 para adornar. Sacamos las troceamos y reservamos

Cuando el agua hierva añadimos los macarrones y reducimos. Picamos el diente de ajo en láminas

Sacamos las gambas y ponemos las setas 5’.

Vamos moviendo los macarrones para que no se peguen. Que tardarán 10-15’ y sacamos las setas. Ponemos una cucharada de aceite y añadimos los ajos

Los macarrones ya estarán listos así que los escurrimos. Y en la sartén ponemos la nata, las gambas y las setas y añadimos sal, pimienta y orégano a nuestro gusto y ponemos la loncha de queso (o queso rallado da igual)

Dejamos cinco minutos a fuego lento, y añadimos los macarrones y dejamos 5’ más

Sacamos y le añadimos un poco más de orégano por encima y a disfrutar !