Tumis Cumi Asin

Name: Tumis Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi asin, rendam air panas; 5 butir bawang merah, iris; 4 siung bawang putih, iris; 5 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit orange; 1 batan serai; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 2 sdm saori saus tiram; Secukupnya air; Secukupnya gula dan kaldu bubuk

Aninn @cook_6517425

Jakarta Selatan

Lupa punya stok cumi asin dikulkas, dan emang paling enak ditumis ada kuah-kuahnya dikit, diaduk ke nasi hangat, beeuuuhhhh pasti nambah 😂

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin

Aninn @cook_6517425

Jakarta Selatan

Lupa punya stok cumi asin dikulkas, dan emang paling enak ditumis ada kuah-kuahnya dikit, diaduk ke nasi hangat, beeuuuhhhh pasti nambah 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi asin, rendam air panas
5 butirbawang merah, iris
4 siungbawang putih, iris
5 buahcabe merah keriting
6 buahcabe rawit orange
1batan serai
2daun salam
2daun jeruk
2 sdmsaori saus tiram
Secukupnyaair
Secukupnyagula dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin di air panas sampai airnya anget kuku, sisihkan. Kemudian goreng setengah matang.
2

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, daun salam, serai. Tambahkan air dan bumbu saos tiram, gula, kaldu bubuk. Aduk rata dan test rasa.
3

Masukkan cumi yang sudah digoreng, aduk kembali. Biarkan sampai air menyusut sedikit. Kemudian angkat dan sajikan.