Cumi asin cabai hijau keriting

Name: Cumi asin cabai hijau keriting
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus cumi asin; 4 buah cabai keriting (potong serong); 2 siung bawang putih; 2 biji bawang merah; Jahe seruas jari; 2 sdm kecap; 1 sdt saus tiram; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Annisa Icha @antsabitha_100892

Bandung

Paling pas sama nasi anget. Hihi ..

Lebih banyak

Cumi asin cabai hijau keriting

Annisa Icha @antsabitha_100892

Bandung

Paling pas sama nasi anget. Hihi ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 bungkuscumi asin
4 buahcabai keriting (potong serong)
2 siungbawang putih
2 bijibawang merah
Jahe seruas jari
2 sdmkecap
1 sdtsaus tiram
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih cumi, dan rendam 20 menit. Setelah di rendam, potong kecil (sesuai selera)
2

Geprek jahe, Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabai hijau.
3

Tumis jahe, bawang, cabai bersamaan hingga layu. Kemudian masukan cumi asinnya.
4

Tuangkan sedikit air (agar tidak kering, kemudian kecap, saus tiram, garam & gula. Aduk merata hingga matang..
5

Tes rasa, setelah air cukup kering & matang, cumi siap disajikan.