Oseng klotok mangga muda

Name: Oseng klotok mangga muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan asin klotok; 2 buah mangga muda; 3 buah tomat hijau; 2 papan petai; Bumbu:; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 25 buah cabe rawit (boleh kurang); 1 ruas lengkuas; secukupnya Garam dan gula

Darwati @darwati74

Malang

Hawa dingin maunya mkn yg pedas

Lebih banyak

Oseng klotok mangga muda

Darwati @darwati74

Malang

Hawa dingin maunya mkn yg pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grikan asin klotok
2 buahmangga muda
3 buahtomat hijau
2 papanpetai
Bumbu:
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
25 buahcabe rawit (boleh kurang)
1 ruaslengkuas
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan asin buang kepala dn cuci bersih kmudian goreng
2

Iris2 tomat hijau dan petai,kupas mangga kmdian serut atau iris2 kecil panjang
3

Ulek bumbu kecuali lengkuas d geprek kmudian tumis bumbu hingga harum dan matang masukan tomat gula garam dan masukan semua bahan kasih air aduk2 cek rasa angkat.hidangkn dgn nasi hangat