Ayam goreng bumbu cemplung

Name: Ayam goreng bumbu cemplung
Yield: 4 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam bagian sayap; 2 buah bawang putih geprek; 1 ruas jari kunir iris tipis; 1/2 ruas jari jahe geprek; 1 ruas jari laos geprek; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 lbr daun jeruk purut; secukupnya lada bubuk; secukupnya garam, penyedap rasa; 500 ml air

Arruhi kitchen @sismawanti

sidoarjo

olahan ayam apa aja, putra saya pasti suka, wulak walik gambreng dari pada bingung, anak ga mau makan, jadi putar otak, coba coba bumbu di dapur

Lebih banyak

Ayam goreng bumbu cemplung

Arruhi kitchen @sismawanti

sidoarjo

olahan ayam apa aja, putra saya pasti suka, wulak walik gambreng dari pada bingung, anak ga mau makan, jadi putar otak, coba coba bumbu di dapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 potong

1/4ayam bagian sayap
2 buahbawang putih geprek
1 ruas jarikunir iris tipis
1/2 ruas jarijahe geprek
1 ruas jarilaos geprek
1/2 sdtketumbar bubuk
2 lbrdaun jeruk purut
secukupnyalada bubuk
secukupnyagaram, penyedap rasa
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih sayap ayam, lalu rebus bersama semua bumbu, hingga air berkurang menjadi 1/4 dari ukuran semula
2

Angkat dan goreng hingga kuning keemasan, 😁 anak saya suka agak kecoklatan alias gosong, katanya gurih sedap