PUMPKIN MUFFIN (Legit dan Lembut) 😋

Name: PUMPKIN MUFFIN (Legit dan Lembut) 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr labu (kukus, haluskan); 40 gr butter; 40 ml minyak; 100 gr gula pasir; Sedikit vanilla bubuk; 2 butir telur; 100 gr tepung protein rendah; 50 gr tepung protein tinggi; 5 gr BPDA; Keju potong dadu untuk topping atau sesuai selera

Boia Noshika @boianoshz

Bandung

Ini kedua kalinya bikin pumpkin muffin, yg prtma kali ga smpet foto, lsg bablasss.. hhihi
Enak bgt loh muffin ini.. gimana yaa deskripsiin nya.. kl bahasa sunda nya mah, pelemmm gtu rasanya.. hhaha..
Bingung ya? Bikin deh sendiri, tar psti paham maksud saya 😂😂😂
Pokonya mah ini E N A K 😆
Resepnya sy dpt dr ci yny, tq cii 🙏

Lebih banyak

PUMPKIN MUFFIN (Legit dan Lembut) 😋

Boia Noshika @boianoshz

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grlabu (kukus, haluskan)
40 grbutter
40 mlminyak
100 grgula pasir
Sedikitvanilla bubuk
2 butirtelur
100 grtepung protein rendah
50 grtepung protein tinggi
5 grBPDA
Keju potong dadu untuk topping atau sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 190c.
2

Aduk butter/margarin dgn whisk sampai creamy, lalu tuangkan minyak, aduk rata. Masukkan gula dan vanilla.
3

Masukkan telur satu per satu, aduk rata dgn whisk.
4

Masukkan tepung pro rendah + tepung pro tinggi + BPDA yg sdh di ayak, aduk ASAL RATA dgn spatula.
5

Lalu terakhir masukkan labu kuning yg sdh suhu ruang, aduk rata. JANGAN OVER MIX.
6

Tuang kedlm cup sampai penuh, beri topping sesuai selera. Sy pk keju yg d potong dadu.
7

Panggang selama ±25 menit.
8