Kerapu Bakar Teflon
Resep ini bisa digunakan untuk jenis ikan yang lain. Saya kebetulan punyanya kerapu.
Kerapu Bakar Teflon
Resep ini bisa digunakan untuk jenis ikan yang lain. Saya kebetulan punyanya kerapu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kerapu, kerat-kerat, balurkan dengan garam dan perasan jeruk nipis kurang lebih 15 menit agar bau amisnya hilang.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, beri air lalu bumbui dengan garam dan gula.
- 3
Marinasi ikan minimal 3 jam sampai bumbu menyerap. Semakin lama marinasi bumbunya semakin menyerap.
- 4
Panggang ikan di teflon sampai setengah matang, kemudian oleskan mentega dan kecap, lalu panggang lagi sampai matang di kedua sisi.
- 5
Sajikan dengan sambal kecap atau sambal matah.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yuliana Candra bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar