Bunga kol asam manis pedas

Name: Bunga kol asam manis pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr bunga kol (potong kecil); 200 gr baso sapi ukuran kecil (me : belah 2); 1 buah wortel (iris balok kecil); 1 lembar daun bawang (iris 3 mm); 2 sct saus tomat; 3 sct saus sambal; 4 sdm kecap manis; 2 buah cabe rawit (iris kecil); 2 siung bawang putih (cincang halus); 3 siung bawang merah (iris tipis); 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam; 1000 ml air; minyak goreng

Endang Wahyu Ningsih @cook_9541727

Sawitan, Mungkid, Magelang

Bosan dengan oseng bunga kol dan di rumah punya beberapa saus sachet dan terciptalah ide ini.

Lebih banyak

Bunga kol asam manis pedas

Endang Wahyu Ningsih @cook_9541727

Sawitan, Mungkid, Magelang

Bosan dengan oseng bunga kol dan di rumah punya beberapa saus sachet dan terciptalah ide ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

1 porsi

250 grbunga kol (potong kecil)
200 grbaso sapi ukuran kecil (me : belah 2)
1 buahwortel (iris balok kecil)
1 lembardaun bawang (iris 3 mm)
2sct saus tomat
3sct saus sambal
4 sdmkecap manis
2 buahcabe rawit (iris kecil)
2 siungbawang putih (cincang halus)
3 siungbawang merah (iris tipis)
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgaram
1000 mlair
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Panaskan minyak, goreng baso setengah kering kemudian tiriskan
2

Panaskan 2 sdm minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih dan cabe hingga harum
3

Masukkan bunga kol wortel dan baso tambahkan air,aduk
4

Masukkan saus tomat saus sambal kecap merica bubuk dan garam,aduk hingga rata
5

Masukka daun bawang, aduk, biarkan bumbu meresap, cek rasa
6

Sajikan.