Sempol mie telur

Name: Sempol mie telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie telur (sy mie burung dara); 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya lada, garam, gula, royco; Secukupnya tusukan sate yg sdh dicuci bersih; 3 btr telur; Minyak utk goreng deep fried

Astra Nadya Halim @cook_7251163

Sepinggan, Balikpapan

Pengen makan sempol, tp ayam lg mahal di balikpapan. Ada mie telur nganggur, tp bosen cm dibikin mie goreng atau mie siram.

Lebih banyak

Sempol mie telur

Astra Nadya Halim @cook_7251163

Sepinggan, Balikpapan

Pengen makan sempol, tp ayam lg mahal di balikpapan. Ada mie telur nganggur, tp bosen cm dibikin mie goreng atau mie siram.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmie telur (sy mie burung dara)
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyalada, garam, gula, royco
Secukupnyatusukan sate yg sdh dicuci bersih
3 btrtelur
Minyak utk goreng deep fried

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telur sampai matang. Tiriskan.
2

Haluskan duo bawang, garam, gula, lada. Tes rasa. (Royco sy skip)
3

Campur bumbu halus kedalam mie telur yg sdh direbus. Aduk sampai rata.
4

Lilitkan mie ke tusukan sate.
5

Panaskan minyak utk menggoreng. (Sy pakai panci) kocok telur, beri sedikit garam.
6

Celupkan lilitan mie kedalam telur, lalu goreng hingga matang.
7

Hidangkan bersama saus sambal dan tomat sebagai cocolan.