Chocolate n mozzarella cheese stuffed breadstick
host: ig @ms.rinadedik
Rebake by me @eliienny
Chocolate n mozzarella cheese stuffed breadstick
host: ig @ms.rinadedik
Rebake by me @eliienny
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, susu bubuk ----- diayak keduanya. Kemudian tambahkan ragi, gula pasir & telur. Semua langsung masukkan ke mixer.
- 2
Mixer pake speed 1 ato aduk pakai tangan sambil dituang Susu atau air sedikit-sedikit, masukkan Essen Susu.
- 3
Diulen/dimix sampe setengah Kalis. Baru masukkan butter + garam.
- 4
Dimixer terus dengan speed 1 atau ulen tangan sampai Kalis ELASTIS, Dan Tanpa penambahan tepung.
- 5
Bulatkan, tutup dengan plastik wrap/serbet. Diamkan +- 45-60 menit.
- 6
Kempiskan & bagi masing2 adonan 40 gr (me: 35 gr biar ga terlalu besar😁)
- 7
Proofing lagi selama 15 menit & nyalakan oven sekitar 170-180°.
- 8
Oles dengan bahan olesan (kuning telur + Susu), taburi keju parut & oregano.
- 9
Panggang sesuaikan oven masing2 (me: 15' api bawah, 5' api atas)
- 10
Setelah matang, keluarkan Dari oven & oles dengan margarine agar sedikit lembab permukannya (sy lupa bagian ini😝)
- 11
Setelah dingin, masukkan ke plastik ato wadah kedap udara agar lebih awet empuknya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar