Ikan Bakar Saus Ketumbar
Saya sangat suka aroma ketumbar jadi mungkin yang bikin beda sambal olesan ikan bakar ini saya buat dengan ekstra tambahan ketumbar. Aroma ketumbarnya jadi strong endess deh pokoknya yang suka ketumbar juga wajib coba resep ini :)
Ikan Bakar Saus Ketumbar
Saya sangat suka aroma ketumbar jadi mungkin yang bikin beda sambal olesan ikan bakar ini saya buat dengan ekstra tambahan ketumbar. Aroma ketumbarnya jadi strong endess deh pokoknya yang suka ketumbar juga wajib coba resep ini :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Besihkan ikan peda iris iris bagian sisinya agar bumbu nantinya dapat meresap ke dalam ikan.
- 2
Haluskan (ulek) bawang putih dan bawang merah tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula kemudian aduk rata.
- 3
Baluri ikan dengan bumbu di atas kemudian tambahkan minyak goreng diamkan beberapa saat (paling tidak 15 menit) agar bumbu meresap.
- 4
Bakar ikan di atas arang atau grill pan sambil sesekali diolesi dengan bumbu yang tersisa saat ikan dibalik.
- 5
Angkat ikan saat sudah matang sajikan selagi hangat. Lebih enak ikan dinikmati dengan lalapan, sambal terasi, dan nasi hangat, yum. Selamat mencoba...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar