Ikan Panggang cucut/ikan Asap/Ikan Pari asap masak Merah
Suka banget sama ikan khas daerahku yang satu ini..Pekalongan dan sekitarnya pasti tau ikan ini..panggang Cucut/ Ikan Asap.pilih yang masih baru dan segar ya tanpa bau..kadang suka ada yang bau khasnya nyengat bgt gtu tp si tetep enak..ini aku pilih yang bagian sirip (paling suka)bukn daging.
Ikan Panggang cucut/ikan Asap/Ikan Pari asap masak Merah
Suka banget sama ikan khas daerahku yang satu ini..Pekalongan dan sekitarnya pasti tau ikan ini..panggang Cucut/ Ikan Asap.pilih yang masih baru dan segar ya tanpa bau..kadang suka ada yang bau khasnya nyengat bgt gtu tp si tetep enak..ini aku pilih yang bagian sirip (paling suka)bukn daging.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan sampai setengah kering,angkat.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali tomat.(klo saya cabe merahnya direbus dulu kata Ibuku si biar lebih merah hasil masakanya plus lebih mudah saat di ulek).iris2 tomat.
- 3
Tumis bumbu sampai harum..masukkan tomat sampai lunak
- 4
Tambahkan air,gula,garam,penyedap rasa,tunggu mendidih cek rasa.lalu masukkan ikan.
- 5
Tunggu sampai air menyusut,angkat daan taraaaa....maknyuss siap dihidangkan.😲
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar