Tahu Telur Puyuh
Jajanan ini pernah saya makan saat saya kecil. Belinya di sebuah toko kecil yang menjual aneka camilan manis atau asin.
Karena kangen, coba deh bikin sendiri. Dan hasilnya lebih enak. Haha.
Step membuatnya memang banyak. Tapi bahan-bahannya mudah didapat dan murah. Bisa lho untuk modal usaha😉.
Selamat mencoba, ya😊😊
Tahu Telur Puyuh
Jajanan ini pernah saya makan saat saya kecil. Belinya di sebuah toko kecil yang menjual aneka camilan manis atau asin.
Karena kangen, coba deh bikin sendiri. Dan hasilnya lebih enak. Haha.
Step membuatnya memang banyak. Tapi bahan-bahannya mudah didapat dan murah. Bisa lho untuk modal usaha😉.
Selamat mencoba, ya😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan tahu dengan garpu.
- 2
Masukkan semua bahan dan bumbu, kecuali telur.
- 3
Aduk-aduk hingga tercampur rata. Lalu koreksi rasa.
- 4
Kocok lepas satu buah telur di mangkok terpisah lalu tuangkan pada tahu. Aduk.
- 5
Taruh pada loyang/cetakan.
- 6
Bila menaruhnya pada loyang, bagi-bagi dahulu adonan sama rata dengan pisau.
- 7
Taruh telur puyuh di setiap bagian. Kukus +/- 20 menit.
- 8
Keluarkan dari loyang. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur.
- 9
Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga berwarna kecoklatan. Enak dimakan dengan saus sambal atau cabe rawit.
- 10
Tips: untuk hasil terbaik, setelah dikukus, masukkan ke dalam kulkas +/- 1 jam agar hasilnya lebih cantik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar