Udang pedas manis lombok ijo

Name: Udang pedas manis lombok ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 siung bawang bombay; 3 cabai hijau; 1 ruas daun bawang pre; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdm margarin; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saos (saya pake saos pedas indofood); secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya air

julies ariska @cook_5192695

Udang pedas manis lombok ijo

julies ariska @cook_5192695

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 siungbawang bombay
3cabai hijau
1 ruasdaun bawang pre
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdmmargarin
1 sdtkecap asin
1 sdmkecap manis
2 sdmsaos (saya pake saos pedas indofood)
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyaak goreng dan margarin tumis bumbu yg sudah dicincang dan di iris. Pertama masukkan bawang putih,bawang merah,bawang bombai, Biarkan agak layu baru masukkan cabai hijau.
2

Selanjutnya masukkan udang yg telah dibersihkan kulit dan kepalanya. Tumis sampai sedikit matang.
3

Tambahkan merica bubuk, saos, kecap manis, kecap asin, garam dan gula aduk rata sebentar. Kemudian tuang air. Biarkan hingga mendidih.
4

Setelah air mendidih dan kuah masih sedikit masukkan daun bawang pre. Aduk aduk sebentar. Angkat dan hidangkan.