Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρωτα απ'ολα μουλιαζουμε το ρύζι για 20' και παράλληλα κόβουμε και οργανώνουμε τα υλικα που θα χρησιμοποιήσουμε.
- 2
Ρίχνουμε το λαδι μας στην κατσαρόλα και σε μετρια θερμοκρασία μαλακωνουμε το κρεμυδι (προσοχη δεν το τσιγαρίζουμε).
- 3
Μετα απο 4 λεπτα το κρεμυδι μας εχει μαλακωσει.
- 4
Αφου έχουμε ξεπλυνει και στραγγιξει καλα το ρυζι, το βάζουμε μεσα στην κατσαρόλα με το κρεμυδι να γυαλισει. Παράλληλα ρίχνουμε την δαφνη, τον κουρκουμα και το αλατοπίπερο.
- 5
Δυναμωνουμε στην υψηλότερη θερμοκρασία την κουζινα μας και βαζουμε βραστο νερο στην κατσαρόλα μεχρι να σκεπασει το ρυζι και μισο δάχτυλο παραπανω.
- 6
Βάζουμε το καπακι στην κατσαρόλα και αφου παρει μια δυνατη βραση κλεινουμε το ματι της κουζινας χωρις να τραβήξουμε την κατσαρόλα απο το ματι. Σε 8 λεπτα ανοίγουμε το καπακι και το ρυζι μας ειναι ετοιμο. Καλη ορεξη!!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)
Το ρυζι μπασματι εχει δικά του αρώματα τα οποια κατά το πλύσιμο του ρυζιου χάνονται....
Μια απλη συμβουλή...κατα τα αλλα μια ωραια συνταγή που μπορει να συνοδέψει αρκετες συνταγές...😊😊😊