Ο θρόνος του Σπανάκιους Αυγούλιους VI

Name: Ο θρόνος του Σπανάκιους Αυγούλιους VI
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 15 φέτες ψωμί τοστ της αρεσκείας σας; 250 γρ φετα; 1 κιλό σπανάκι κατεψυγμενο; 1 κουταλα ρεβυθια που περίσσεψαν στραγγισμένα (Προαιρετικά); 3 κρεμμύδια ξερα; 2 κρεμμύδια φρέσκα; 3 κουτ.σουπας βούτυρο; 2 σκελίδες σκόρδο; 1 φλ.καφε ελαιολαδο; Άνηθο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, κουρκουμας; 6 αυγα

ntina3112 @luckystar

Ο θρόνος του Σπανάκιους Αυγούλιους VI

Υλικά

20 λεπτα

6 μερίδες

15 φέτεςψωμί τοστ της αρεσκείας σας
250 γρφετα
1 κιλόσπανάκι κατεψυγμενο
1κουταλα ρεβυθια που περίσσεψαν στραγγισμένα (Προαιρετικά)
3κρεμμύδια ξερα
2κρεμμύδια φρέσκα
3κουτ.σουπας βούτυρο
2 σκελίδεςσκόρδο
1 φλ.καφεελαιολαδο
Άνηθο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, κουρκουμας
6αυγα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτα

1

Σοτάρουμε τα κρεμμύδια στο λάδι ριχνουμε το σπανακι, τα Ρεβίθια, τα χορταρικά κ μπαχαρικά χωρίς να προσθέσουμε νερό να πάρουν μια βράση να μαλακώσουν.
2

Λιώνουμε το βούτυρο με το σκόρδο μέσα ολόκληρο κ λαδωνουμε το πυρεξ κ τις φέτες τ τοστ απ την μία πλευρά. Στρωνουμε κάτω στο πυρεξ κ στα πλαϊνά έπειτα την φέτα, το σπανακι, φέτα, σπανακι.
3

Κάνουμε λακκούβες με το κουτάλι κ ριχνουμε τα αβγά.
4

Ψηνουμε στον αερα στους 170 μέχρι να ψηθούν τα αβγά. Εμένα μ αρέσουν τα μελατα. Σερβιρουμε σε κομματια.
5

Γνώμη μου να χρησιμοποιήσετε χωριάτικο ζυμωτό ψωμί κ λιωμένο σκόρδο για πιο έντονη γεύση κ να το συνοδεύσετε με ελιές καλαμων κ καρότο τριμμένο σαλάτα.