Japchae 🍝(Bihun Goreng ala Korea)

Name: Japchae 🍝(Bihun Goreng ala Korea)
Yield: 2-3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Bihun Jagung; 1 sdm minyak wijen (tambahan aq); 1 buah wortel kupas cuci, parut potong korek api; 1 buah bawang bombay iris halus (aq skip hbs bahan); 1 batang daun bawang(ambil bagian putihnya iris serong panjang); secukupnya oregano (aq skip gak ada bahan); secukupnya garam, gula pasir; secukupnya kaldu bubuk; 2 sdm saus tiram; 2-3 sdm kecap manis; 50 ml air matang; 👉Bumbu Halus :; 1 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 sdt lada bubuk

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599

Jakarta

by : Mak Gege
Source : teh Ochirosi
Japchae ini adalah Bihun Goreng ala Korea yang dibuat dengan sayuran dan daging sapi. Kali ini aku buat versi ekonomis dan simple aja y bun tapi enak kok😋 yuk dicobain Bunsay.. Happy Cooking mom's 💕

Lebih banyak

Japchae 🍝(Bihun Goreng ala Korea)

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3porsi

2 bungkusBihun Jagung
1 sdmminyak wijen (tambahan aq)
1 buahwortel kupas cuci, parut potong korek api
1 buahbawang bombay iris halus (aq skip hbs bahan)
1 batangdaun bawang(ambil bagian putihnya iris serong panjang)
secukupnyaoregano (aq skip gak ada bahan)
secukupnyagaram, gula pasir
secukupnyakaldu bubuk
2 sdmsaus tiram
2-3 sdmkecap manis
50 mlair matang
👉Bumbu Halus :
1 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 butirkemiri
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

👉Siapkan bahan2 nya : Lalu haluskan bumbu halus.
2

Didihkan air, rendam bihun jagung dengan air panas. Angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak wijen ke dalam bihun aduk rata.
3

Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan irisan wortel dan tuangkan 50 ml air matang. Masak hingga wortel matang. Setelah itu masukkan bihun, beri saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata hingga tercampur dengan bumbu. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan bawang bombay aduk rata. Masak sebentar saja. Angkat
4

Siap disajikan 👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599

pada 07 November 2017 16.30

Jakarta

Emak2 kece🐅 yang super ngurus dua bocah 👦👧, tanpa ART, mengerjakan segala pekerjaan rumah tangga dan selalu masak buat Kelg dan anak2 tercinta. Karena makanan sehat adalah masakan Ibu👱. Fighting 💪💪

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya