Tempe Menjes

Name: Tempe Menjes
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe menjes, potong tipis; 10 sdm Tepung terigu; 1 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 cm kunir; 1 lmbr daun jeruk purut; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula; Secukupnya air; Minyak untuk menggoreng

anggrainight @anggrainight

Gerimis mager? Ini niihhh camilan yg ga sulit ditemuin 😃
Oh iya, beda dengan pisang goreng, tempe menjes ini makan tepung.. jadi meskipun cuma 10 potong, tapi adonan kulitnya bisa hampir semangkok..
Saya suka yg manis asin gurih, jadi gulanya 1 sdm.

Lebih banyak

Tempe Menjes

anggrainight @anggrainight

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potong

Tempe menjes, potong tipis
10 sdmTepung terigu
1bawang putih
1 sdtketumbar
2 cmkunir
1 lmbrdaun jeruk purut
1/2 sdtgaram
1 sdmgula
Secukupnyaair
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih + ketumbar + kunir + daun jeruk + garam + gula
2

Siapkan tepung pada wadah, masukkan bumbu halus, beri air sedikit demi sedikit, aduk rata, cicipi
3

Panaskan minyak, masukkan tempe menjes ke adonan hingga terbungkus sempurna, goreng hingga matang.