Pallumara Kakap

Name: Pallumara Kakap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kakap merah, siangi, potong 2; 2 batang serai, memarkan; 1 buah tomat merah, potong2; 1 sdm asam jawa, aduk rata dengan 50 ml air; 1 liter air; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Bumbu halus:; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt terasi; 5 cm kunyit, bakar

OpiBun @opibun

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Jenis ikannya bisa di ganti2 yaa, sesuai selera aja ☺️.. kuah yg bercitarasa asam ini juga udh pasti bikin seger deh 😍 yuk dicoba ☺️

Lebih banyak

Pallumara Kakap

OpiBun @opibun

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Jenis ikannya bisa di ganti2 yaa, sesuai selera aja ☺️.. kuah yg bercitarasa asam ini juga udh pasti bikin seger deh 😍 yuk dicoba ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan kakap merah, siangi, potong 2
2 batangserai, memarkan
1 buahtomat merah, potong2
1 sdmasam jawa, aduk rata dengan 50 ml air
1 literair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Bumbu halus:
4 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtterasi
5 cmkunyit, bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air dalam panci hingga mendidih, masukkan bumbu halus dan serai, aduk rata
2

Masukkan ikan, masak hingga ikan matang.. tambahkan air larutan asam jawa, garam dan gula pasir, aduk rata.. lakukan tes rasa
3

Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat merah..
4

Palumara kakap siap di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OpiBun @opibun

pada 06 November 2017 14.19

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Ikan Kakap Merah Sereh Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya