Pallumara Kakap

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Jenis ikannya bisa di ganti2 yaa, sesuai selera aja ☺️.. kuah yg bercitarasa asam ini juga udh pasti bikin seger deh 😍 yuk dicoba ☺️

Pallumara Kakap

Jenis ikannya bisa di ganti2 yaa, sesuai selera aja ☺️.. kuah yg bercitarasa asam ini juga udh pasti bikin seger deh 😍 yuk dicoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kakap merah, siangi, potong 2
  2. 2 batangserai, memarkan
  3. 1 buahtomat merah, potong2
  4. 1 sdmasam jawa, aduk rata dengan 50 ml air
  5. 1 literair
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula pasir
  8. Bumbu halus:
  9. 4 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtterasi
  12. 5 cmkunyit, bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci hingga mendidih, masukkan bumbu halus dan serai, aduk rata

  2. 2

    Masukkan ikan, masak hingga ikan matang.. tambahkan air larutan asam jawa, garam dan gula pasir, aduk rata.. lakukan tes rasa

  3. 3

    Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat merah..

  4. 4

    Palumara kakap siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa