Donat lembut tanpa telor
Pagi" dah hujan lebat,, klo cuaca hujan begini pengennya ngemil mulu. Aku buka cookpad mau cari resep cemilan yg mudah dan simpel,, ee si bocil liat donat bunda bikin ini aja katanya. Kebetulan bahan masih ada sisa bikin bika Ambon kemarin.. Cus deh ke dapur eksekusi.. Jadilah donat
Donat lembut tanpa telor
Pagi" dah hujan lebat,, klo cuaca hujan begini pengennya ngemil mulu. Aku buka cookpad mau cari resep cemilan yg mudah dan simpel,, ee si bocil liat donat bunda bikin ini aja katanya. Kebetulan bahan masih ada sisa bikin bika Ambon kemarin.. Cus deh ke dapur eksekusi.. Jadilah donat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita bikin dulu adonan biangnya 150 ml air hangat tambahkan 3sdm gula, 3sdk susu bubuk aduk aduk sampai susu tercampur kemudian masukkan fermipan tunggu - /+10 menit atau sampai berbusa.
- 2
Dalam wadah terpisah masuk terigu dgn sejumput haram aduk rata.. Bila biang udah berbusa masukan ke terigu 1/2 dulu aduk rata dan tambahkan sisanya aduk" sampai hampir kalis kemudian masukkan margarin aduk sampai kalis dan adonan elastis. Kemudian tutup pakai kain biar kan 1jam.
- 3
Setelah 1jam adonan udah mengembang 2x lipat pukul adonan untuk membuang anginnya. Klo sy cetak ya pake cetakan donat maka doyan sy giling terlebih dahulu sampai ke tebalan 1ruas jari dan sisihkan kurang lebih 15 menit (adonan akan mengembang lagi). Panaskan minyak dan goreng donat sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 4
Setelah dingin bisa di kasi toping sesuai selera, berhubung dirumah cuma ada gula donat, gula halus sisa buat putri salju. Jadi donat sy masukan ke toples tambahkan gula donat dan kocok merata.. Donat pun siap menemani siang anda yg dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar