Nasi Liwet Butter Magic Com

Name: Nasi Liwet Butter Magic Com
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras putih; Segenggam teri medan; Secukupnya udang rebon; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya lengkuas; Secukupnya batang sereh; 2 sdm mentega; 2 sdm butter; 2 cup air (bisa dikira kira kalau kurang); Sejumput garam, gula dan kaldu; 7 buah cabe rawit merah (optional)

Ditamaita @cook_9317641

Jakarta

Semenjak hamil trimester pertama ini jadi susah makan nasi, gak mau yang polos maunya yang berasa atau berwarna. Jadilah akhir2 ini selalu masak nasi liwet. Resep saya, ditambahkan butter. Mumpung ada stok.

Lebih banyak

Nasi Liwet Butter Magic Com

Ditamaita @cook_9317641

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cupberas putih
Segenggamteri medan
Secukupnyaudang rebon
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Secukupnyalengkuas
Secukupnyabatang sereh
2 sdmmentega
2 sdmbutter
2 cupair (bisa dikira kira kalau kurang)
Sejumputgaram, gula dan kaldu
7 buahcabe rawit merah (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rajang tipis bawang putih dan bawang merah. Panaskan mentega dan butter dengan api kecil, tumis bawang hingga harum. Masukan udang rebon dan teri medan, tumis hingga matang.
2

Cuci bersih daun salam, daun jeruk, batang sereh (digeprek dahulu ya), cabe dan lengkuas. Cuci bersih beras putih.
3

Tambahkan pada beras : air, daun salam, daun jeruk, batang sereh, lengkuas, cabe dan tumisan rebon & teri. Tambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya. Aduk rata agar tumisan tercampur dengan air. Nyalakan magic com.
4

Setelah tanak, diamkan sebentar agar lebih matang. Nasi liwet siap dihidangkan. Bisa dimakan dengan empal daging atau ayam goreng, sambal dan kerupuk.