Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung; 1 ikat kacang panjang; 1 buah labu siam; 1/2 kol; 1 bungkus asam; 4 lembar daun salam; Secukupnya garam, gula putih, dan kaldu bubuk; Bahan bumbu halus :; 8 buah cabe merah keriting; 7 buah cabe rawit merah; 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 ruas jari lengkuas; 3 butir kemiri

Cahya Rizki D Asmono @ayya31

Jakarta Selatan

Ini sayur asemnya saya nggak pake melinjo dan daunnya berhubung nggak pernah dimakan hehe

Lebih banyak

Sayur asem

Cahya Rizki D Asmono @ayya31

Jakarta Selatan

Ini sayur asemnya saya nggak pake melinjo dan daunnya berhubung nggak pernah dimakan hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung
1 ikatkacang panjang
1 buahlabu siam
1/2kol
1 bungkusasam
4 lembardaun salam
Secukupnyagaram, gula putih, dan kaldu bubuk
Bahan bumbu halus :
8 buahcabe merah keriting
7 buahcabe rawit merah
7 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 ruas jarilengkuas
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong jagung, kacang panjang, labu siam, dan kol.
2

Blender bumbu halus.
3

Didihkan air. Masukkan daun salam & asam. Kemudian masukkan sayur.
4

Masukkan bumbu halus. Terakhir tambahkan garam, gula putih, dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera. Aduk rata. Tes rasa.
5

Masak sampai semua sayur matang.