Empek Empek Udang Rebon
Hari ini Ceritanya buat mpek mpek ekonomis dari udang rebon.. Recook dr kak suryani azhari.. tp krna pas kerjainnya sambil kejar pesanan.. jadinya bentuknya berantakan 😂😂 Empek Empek kapal selamnya jd beneran telurnya menyelam 😂😂 aku gk cek lagi ternyata ada lubang di adonan yg sdh di bentuknya jdnya telurnya keluar semua 😥😥
ya sudahlah, tapi rasanya tetap enak .. Gurih rebonnya mantap, kuah cukonya aku pakai ebi jd tambah gurih 👍 Yuk Di Coba 😉😉
Empek Empek Udang Rebon
Hari ini Ceritanya buat mpek mpek ekonomis dari udang rebon.. Recook dr kak suryani azhari.. tp krna pas kerjainnya sambil kejar pesanan.. jadinya bentuknya berantakan 😂😂 Empek Empek kapal selamnya jd beneran telurnya menyelam 😂😂 aku gk cek lagi ternyata ada lubang di adonan yg sdh di bentuknya jdnya telurnya keluar semua 😥😥
ya sudahlah, tapi rasanya tetap enak .. Gurih rebonnya mantap, kuah cukonya aku pakai ebi jd tambah gurih 👍 Yuk Di Coba 😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu masukan bawang putih, dan udang rebon yang telah di haluskan.. aduk rata dan masak hingga harum
- 2
Setelah harum, matikan api lalu masukan tepung terigu aduk rata dengan cepat,sisihkan
- 3
Setelah itu, siapkan wadah dan campur tepung tapioka dan telur, setelah itu masukan adonan tepung terigu, aduk dan uleni hingga kalis..
- 4
Setelah kali, bentuk adonan sesuai selera, lakukan hingga adonan habis..
- 5
Selanjutnya rebus adonan dalam air mendidih hingga mengapung dan matang, angkat dan tiriskan
- 6
Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng empek-empek hingga oermukaan luarnya kering.. angkat..
- 7
Kuah Cuko : haluskan ebi, bawang putih, dan cabe rawit, lalu rebus air bersama dengan semua bahan, masak hingga mendidih dan matang, angkat dan saring.. Sajikan empek-empek dengan timun, mie, dan kuah cuko
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)