Nastar Super Lembuttt & Lumerrr

Name: Nastar Super Lembuttt & Lumerrr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Butter (aku pake wisman); 200 gr Margarin (aku pake palmia royal); 1/4 sdt Vanili; 125 gr Gula halus; 4 Kuning telur; 50 gr Maizena; 50 gr Susu bubuk Dancow; 650 gr Tepung terigu "kunci"; Nanas (u/isian)diparut lalu digodok sampai tdk ada air nya; olesan; 1 sdm madu; 1 sdm susu cair; 2 butir kuning telur; Keju parut / cengkeh di atasnya (selera)

Margaretha Julia @rethaliakitchen

Jakarta

Nastar Super Lembuttt & Lumerrr

Margaretha Julia @rethaliakitchen

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grButter (aku pake wisman)
200 grMargarin (aku pake palmia royal)
1/4 sdtVanili
125 grGula halus
4Kuning telur
50 grMaizena
50 grSusu bubuk Dancow
650 grTepung terigu "kunci"
Nanas (u/isian)diparut lalu digodok sampai tdk ada air nya
olesan
1 sdmmadu
1 sdmsusu cair
2 butirkuning telur
Keju parut / cengkeh di atasnya (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix wisman & margarin hingga lembut (2 menit)
2

Masukan vanilli, gula halus, kuning telur (mix sebentar)
3

Masukan maizena, susu bubuk, keju parut (aduk rata dgn spatula)
4

Ambil adonan mentega 1 sdm lalu taburi terigu sangrai sambil diayak atas adonan, sampai rata hingga adonan bs dibentuk.
5

Beri isian selainya lalu rapatkan kembali, dst. Terigu dipisah itu agar bs mengira ngira dalam membentuk adonan nastar, klo kekerasan kita bs tambahkan lg adonan menteganya, dan hasilnya pun nastar jd renyah +lembut, lumerrr dimulut
6

Oven dengan suhu 150°c,20 menit pertama, keluarkan adonan & beri olesan kuning telur. Masukkan adonan lagi panggang ±15 menit / sampai matang
7

Untuk olesan nya kuning telur (+sedikit madu & susu cair 1/2 sdm skm boleh ya, boleh di-skip), panggang 25 menit dgn api kecil
8

15 menit pertama putar loyang, agar matang merata