Haluskan pisang, aku blender biar halusnya rata.

Campur terigu + susu bubuk + gula pasir + vanili + garam + SKM + pisang yang dihaluskan aduk sampai rata. Kemudian masukkan telur aduk kembali. Masukan parutan keju dan ceres, aduk lagi.

Siapkan loyang jangan lupa dikasih kertas roti bawahnya biar ga lengket. Pinggir loyang dioles margarin atau boleh juga minyak semuanya biar adonan ga lengket ya bunda.

Siapkan kukusan, tutup kukusan dialas serbet ya biar air kukusan ga kena ke adonan. Setelah itu kukus adonan tadi krg lebih 20 - 25 menit sampai matang.

Setelah matang, dinginkan baru siap dipotong2. Adonan yang udah masak ga bakal tinggi ya bunda, heee jadi jangan takut gagal.

Setelah dingin, baru bisa dipotong2. Balur adonan dengan bahan baluran ya bunda. Pertama, cemplungin ke telur. Trus cemplungin lagi ke tepung goreng pisang yang udah diencerkan. Baru dibalur ke tepung roti. NOTE: aku pake tepung roti bukan tepung panir kasar, soalnya udah pengalaman pernah beli banana nugget yg pake tepung panir kalo udah dingin keras nugget nya jadinya bunda.

Setelah itu, goreng dengan api kecil sampai warnanya kecoklatan. Kemudian dinginkan sebentar, baru deh dikasih topping sesuka hati.