Giling daging ayam sampai halus (bisa jga di blender). Lalu masukkan semua bahan lalu aduk rata sampai kalis (kalis disini maksudnya jgn terlalu cair atau terlalu kental ya). Tes rasa

Panaskan dandang untuk mengukus adonan. Selagi menunggu dandang panas masukkan ke dalam loyang kotak atau apapun lah ya hehe (kalau saya pake plastik jd tinggal di gulung gtu). Lalu kukus selama 30 menit atau sampai tercium wangi nugget nya 😊

Setelah di kukus keluarkan adonan biarkan dingin dulu jgn langsung di potong2. Setelah dingin lalu potong2 adonan sesuai selera ya mau di cetak silahkan atau potong biasa jga gpp 😁

Lalu adonan yg sudah di potong2 masukkan ke dalam terigu sambil di tekan2 gtu terus masukkan ke dalam kocokan telur yang terakhir masukkan ke dalam tepung panir. Setelah semua selesai masukkan ke dalam kulkas selama minimal 1 jam supaya tepung panir nya menyatu.