Campur tepung terigu, dan tepung maizena. Tambahkan garam dan beri merica, kemudian aduk dengan rata.

Masukkan telur ke dalam campuran tepung, masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tekstur menjadi lengket. Pindahkan ke dalam gelas tinggi.

Panaskan minyak. Kemudian, remas-remas atau patahkan kentang goreng yang sudah dibekukan.

Tusuk sosis menggunakan tusuk sate, lalu celupkan sosis ke dalam adonan dalam gelas hingga menutupi seluruh permukaan sosis.

Ambil segenggam potongan kentang, kepalkan pada sosis yang telah dilumuri adonan hingga kentang menempel pada permukaan sosis.

Goreng segera dalam minyak panas hingga matang, dan berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hot dog kentang dengan mayones dan saus tomat selagi hangat.

Hotang siap dinikmatiiii 🤤