Plecing Kangkung

Makanan ini bisa disebut khas daerah bali,sejak stay dsni syuka lah sm makanan ini krn aq trmasuk doyan makan sambal..dimakan pake nasi anget enak,dijambal pun mantap 👍👍👍
Sayuran bs diganti dg yg lain ya,msl kacang panjang..dll ato bisa ditambah toge..bahkan bbrp warung2 dsni byk yg menjual sate bumbu plecing,jadi sate bakar spt biasa tp pake bumbu plecing..enak lho,kpn2 deh aq share resepnya ya..
Cuz yuk resepnya 😊
Plecing Kangkung
Makanan ini bisa disebut khas daerah bali,sejak stay dsni syuka lah sm makanan ini krn aq trmasuk doyan makan sambal..dimakan pake nasi anget enak,dijambal pun mantap 👍👍👍
Sayuran bs diganti dg yg lain ya,msl kacang panjang..dll ato bisa ditambah toge..bahkan bbrp warung2 dsni byk yg menjual sate bumbu plecing,jadi sate bakar spt biasa tp pake bumbu plecing..enak lho,kpn2 deh aq share resepnya ya..
Cuz yuk resepnya 😊
Cara Membuat
- 1
Siangi kangkung,belah 2,potong agak panjang..cuci bersih,sisihkan
- 2
Didihkan air,beri sdkit garam (hrs bnr2 mendidih spy warna kangkung stlh matang ttp hijau)..rebus kangkung hingga matang (me,setengah matang suka sensasi kriuk2nya)..tiriskan
- 3
Bakar terasi,sisihkan
- 4
Goreng cabe,tomat dan bawang merah..haluskan,tambah terasi dan gulgar..kucuri dg perasan jeruk limo,test rasa
- 5
Penyajian..tata kangkung dlm piring,tambah sambal plecing..ratakan dg cara diurap,taburi bawang goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar