Ayam Saos Goreng PokPok

Name: Ayam Saos Goreng PokPok
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr fillet ayam (sdh digoreng tepung); 2 potong sosis (iris jadi 3 bagian); 5-10 cabe rawit (iris-iris); 2 siung bawang putih (cincang); 1/2 siung bawang bombay (iris-iris); 1/2 batang daun bawang (ini saya skip); 1 sdm kecap inggris; 4-6 sdm saos tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm gula pasir; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Olivia Shelvy @oyipp

Balikpapan

Ayam Saos Goreng PokPok

Olivia Shelvy @oyipp

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 grfillet ayam (sdh digoreng tepung)
2 potongsosis (iris jadi 3 bagian)
5-10cabe rawit (iris-iris)
2 siungbawang putih (cincang)
1/2 siungbawang bombay (iris-iris)
1/2 batangdaun bawang (ini saya skip)
1 sdmkecap inggris
4-6 sdmsaos tomat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmgula pasir
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng matang ayam tepung dan sosis. Angkat tiriskan
2

Tumis cepat bawang putih cincang. Masukan bawang bombay, cabe rawit. Aduk
3

Masukan saos tomat, kecap inggris dan air secukupnya. Aduk rata
4

Masukan irisan daun bawang. Tambahkan garam, penyedap, lada. Aduk rata.
5

Masukan ayam dan sosis. Tambahkan gula. Aduk rata sampai saos mengental dan agak kering. Koreksi rasa.