Bersihkan jagung kemudian sisir atau pipil.

Potong dadu tahu kemudian goreng sampai kecoklatan kemudian sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan hijau, cabe rawit.

Panaskan minyak goreng tumis bahan di atas sampai layu dan harum.

Masukan jagung, tahu goreng, air kemudian aduk rata. Masak sampai jagung setengah matang.

Tambahkan kembang kol (dimasukan belakangan agar tidak terlalu matang dan teksturnya tetap crunchy), kaldu bubuk, garam, gula, lada bubuk kemudian aduk rata. Masak sampai air mengering. Jangan lupa cicipi rasanya.

Jika sudah matang dan rasanya pas angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba...