Spaghetti Aglio Olio with Bacon

Name: Spaghetti Aglio Olio with Bacon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr spaghetti; 2 siung bawang putih cincang kasar; 2 sdt oregano kering; 2 sdt thyme kering; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt bubuk cabai (bole skip bila tidak suka pedas); 3 sliced bacon; 5 sdm extra virgin olive oil; Bahan rebusan spaghetti:; 500 ml air; 2 sdt garam; 1 sdt extra virgin olive oil

Sucii Sekarini @smartayoga

Spagheti kesukaan ❤️❤️

Lebih banyak

Spaghetti Aglio Olio with Bacon

Sucii Sekarini @smartayoga

Spagheti kesukaan ❤️❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

120 grspaghetti
2 siungbawang putih cincang kasar
2 sdtoregano kering
2 sdtthyme kering
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtbubuk cabai (bole skip bila tidak suka pedas)
3 slicedbacon
5 sdmextra virgin olive oil
Bahan rebusan spaghetti:
500 mlair
2 sdtgaram
1 sdtextra virgin olive oil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, lalu masukkan spaghetti, extra virgin olive oil, dan garam. Masak 8-12 menit hingga "al dente" (saya 10 menit). Setelah "al dente" angkt dan tiriskan. Sisakan 200 ml air sisa rebusan.
2

Panaskan wajan lalu letakkan bacon dan masak hingga kering (tanpa minyak). Setelah matang angkat dan tiriskan. Sisihkan minyaknya. Cincang kasar bacon setelah kering
3

Panaskan extra virgin olive oil lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan berwarna sedikit kecoklatan. Masukkan spaghetti dan 200 ml air sisa rebusannya. Tambahkan garam, merica, cabai bubuk, oregano, dan thyme. Aduk rata.
4

Pindahkan spaghetti ke piring lalu taburi dengan bacon. Boleh tambahkan taburan keju parmesan ya biar lebih sedap (kebetulan dirumah lg ga ada 😅). Enjoy!