Sop ayam klaten ala pakmin

Name: Sop ayam klaten ala pakmin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg d ayam; 1 buah wortel; 1 ikat seledri; 4 butir bawang putih geprek dan diiris; 1 batang sereh; 1 ruas jahe geprek; 2 lembar daun jeruk; secukupnya lada gula dan garam; air jeruk nipis

angky @cook_9183120

bosen banget sama soto.pengen makan yang seger akhirnya bikin ini

Lebih banyak

Sop ayam klaten ala pakmin

angky @cook_9183120

bosen banget sama soto.pengen makan yang seger akhirnya bikin ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgd ayam
1 buahwortel
1 ikatseledri
4 butirbawang putih geprek dan diiris
1 batangsereh
1 ruasjahe geprek
2 lembardaun jeruk
secukupnyalada gula dan garam
air jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sereh daun jeruk jahe sampai wangi
2

Sementara itu rebus ayam sebentar saja.buang air rebusan pertama.rebus lagi sampai keluar kaldunya
3

Masukkan tumisan ke rebusan ayam.masukkan wortel iris
4

Setelah empuk smua bahan tambahkan lada garam dan gula dan sedikit air jeruk nipis
5

Matikan api.masukkan seledri dan bawang goreng
6

Sajikan