Pajeon (Korean Bakwan)

Source: @michicooktavian
Musim hujan keinginan ngemil meningkat 2x lipat, udah ga mikirin timbangan naik deh yg penting perut ngga keroncongan hehe.. Liat resep ini di dapur cantiknya ci Michico Oktavian jadi kabita euy, pingin nyoba di rumah, tapi sayurannya saya sesuaikan sama stok di dapur ya ^^ dan saya pakai teflon cetakan untuk pan cake/martabak mini, hasilnya tetep enak, lembut di dalam dan crunchy di luar, anak saya sampe ga berenti-berenti nyemilin pake bon cabe :v thank you so much buat resep uunch nya ya ci cantik 💜💜
Pajeon (Korean Bakwan)
Source: @michicooktavian
Musim hujan keinginan ngemil meningkat 2x lipat, udah ga mikirin timbangan naik deh yg penting perut ngga keroncongan hehe.. Liat resep ini di dapur cantiknya ci Michico Oktavian jadi kabita euy, pingin nyoba di rumah, tapi sayurannya saya sesuaikan sama stok di dapur ya ^^ dan saya pakai teflon cetakan untuk pan cake/martabak mini, hasilnya tetep enak, lembut di dalam dan crunchy di luar, anak saya sampe ga berenti-berenti nyemilin pake bon cabe :v thank you so much buat resep uunch nya ya ci cantik 💜💜
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sayuran, potong memanjang seukuran korek api (sesuai selera),
- 2
Masukkan bahan sayuran ke dalam wadah, aduk rata dengan garam/penyedap, lalu tambahkan tepung terigu+air secukupnya, campur rata (sy: campurkan terigunya+ air+ garam/penyedap terlebih dahulu, lalu masukkan sayuran, aduk rata),
- 3
Masukkan telur, aduk kembali sampai rata,
- 4
Panaskan minyak pada wajan, lalu goreng (sy: olesi teflon cetakan dengan minyak tipis-tipis, masukkan adonan, goreng sampai matang, bolak balik supaya atas dan bawah matang merata), tiriskan,
- 5
Pajeon/bakwan ala korea siap dinikmati dengan saus tomat/saus cabe/bon cabe, sesuai selera ^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar