Udang tumis sawi MpAsi 1y+ / balita
Bunda Thafana @bunda_thafana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bumbu marinasi aduk rata.
- 2
Rendam udang dalam marinasi selama 10-15 menit
- 3
Panasnya wajan dan minyak goreng, masukkan udang lalu goreng kira-kira 1-2 menit.
- 4
Masukkan sawi lalu aduk rata sampai sawi kelihatan layu.
- 5
Masukkan secukupnya air (sesuai selera).
- 6
Tambahkan garam, gula lalu kalau sudah mendidih koreksi rasa (ingat tadi waktu marinasi sudah ada garamnya, jadi hati2 nambahin garam dan harus dicicipin dulu)
- 7
Angkat dan sajikan, rasanya gurih karena kuahnya ada sari udang dan bawang putih dari bumbu marinasi
Cooksnap
Dalam memasak saya meminimalkan penggunaan santan dan subtitusi dengan non dairy creamer, rasanya tetap lezat dan gurih tidak ada bedanya dengan memakai santan. Bisa jadi alternatif bagi yang mempunyai kolesterol tinggi atau penyakit lainnya..tapi, sesekali boleh lah terutama buat si kecil yang tetap butuh lemak di menu 4 bintangnya 😉😉.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3705878
Komentar