Campurkan tepung dengan air apabila memakai tahu kopong, apa bila pakai tahu sutra, rebus tahu sampai sedikit keras, tiriskan masukan kedalam tepung

Goreng tahu sampe ke coklatan

Cacah 5 bawang purtih, lalu goreng kecoklatan jangan smpe gosong, tiriskan

Tumis cabai yang telah dipotong bulat dan bawang putih yang dicacah (2siung sisanya) yang hingga kering masukkan garam lada penyedap, masukan tahu masukan bawang putih yg digoreng campurkan, nikmati rasa asinnya sesuai selera lalu angkat dan sudah bisa dinikmati