Cake Coklat Puding Pepsi

Name: Cake Coklat Puding Pepsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Cake :; 3 Butir Telur; 40 gr Gula Pasir; 1/2 sdt SP/Emulsifier; 45 gr Tepung segitiga; 5 gr Maizena; 10 gr coklat bubuk; 1/4 sdt Vanilla bubuk; 70 gr Butter,lelehkan; Puding Strawberry :; 1 butir putih telur; 1 bungkus agar-agar bening; 600 ml susu UHT; 100 gr gula pasir; Pasta strawberry, ckpnya; Puding Pepsi :; 1 butir putih telur; 1 bungkus agar-agar bening; 400 ml Pepsi; 200 ml susu uht; 100 gr gula pasir; Pewarna biru, ckpnya; Bagian Atas :; Bahan :; 500 ml pepsi; 1/2 bungus agar-agar bening

Yoenitaa @cook_2661614

Cake Coklat Puding Pepsi

Yoenitaa @cook_2661614

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Cake :
3 ButirTelur
40 grGula Pasir
1/2 sdtSP/Emulsifier
45 grTepung segitiga
5 grMaizena
10 grcoklat bubuk
1/4 sdtVanilla bubuk
70 grButter,lelehkan
Puding Strawberry :
1 butirputih telur
1 bungkusagar-agar bening
600 mlsusu UHT
100 grgula pasir
Pasta strawberry, ckpnya
Puding Pepsi :
1 butirputih telur
1 bungkusagar-agar bening
400 mlPepsi
200 mlsusu uht
100 grgula pasir
Pewarna biru, ckpnya
BagianAtas :
Bahan :
500 mlpepsi
1/2bungus agar-agar bening

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara Membuat Cake : Kocok semua bahan menjadi 1, kecuali butter leleh sampai mengembang pucat kental berjejak. Masukkan butter leleh suhu ruang pelan2,aduk menggunakan spatula Tuang dalam loyang uk 20x20 cm, yang sudah dikasi kertas roti, panggang 180 derajat c,sampai matang, sisihkan
2

Cara Membuat puding stawberry : Panaskan susu uht, agar2, gula pasir, pasta strawberry, hingga mendidih, angkat hilangkan uap panas. Mixxer putel hingga kaku, lalu masukkan perlahan2 agar-agar kedlm putel, aduk hingga rata. lalu tuangkan kedlm loyang yg msh ada cakenya.
3

Cara Membuat puding pepsi : Panaskan susu uht, air pepsi, agar2, gula pasir, sdkt pewarna biru, hingga mendidih, angkat hilangkan uap panas. Mixxer putel hingga kaku, lalu masukkan perlahan2 agar-agar kedlm putel, aduk hingga rata. lalu tuangkan ke atas puding strawberry.
4

Cara Membuat bgn atas : Panaskan ke 2 bahan, hingga mendidih lalu hilangkan uap panas, tuang perlahan ke atas puding pepsi putel. Cake puding siap di simpan dlm lemari pendingin.