Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam (potong jadi 8)
- 2
Haluskan bumbu.. cuci daun jeruk,salam,serai.
- 3
Masukan bumbu halus tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam.
- 4
Setelah agak air menyusut masukkan kelapa parut..
- 5
Aduk rata sampai air menyusut lalu angkat..
- 6
Pisahkan ayam dan kelapa di tiriskan sambil ditekan2 dengan sendok supaya sisa airnya keluar..
- 7
Goreng kelapa sambil diaduk2.. Hati2 saat menggoreng kelapa.. waktu kelapa sudah agak kuning kecokhlatan matikan api kompor dan cepat tiriskan supaya tidak gosong..
- 8
Ps : banyaknya kelapa parut sesuai selera ya.. 1/2 kelapa aja sudah jd banyak..
- 9
Tinggal goreng ayam pas mau makan.. panas lebih enak ayam goyengnya.. serundeng bisa di simpan di toples kalo sudah dingin..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3723366










Komentar