Sambel Cumi alias Balado cumi

Name: Sambel Cumi alias Balado cumi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ons Cumi Asin; Bahan yg Dihaluskan; 30 Cabe rawit merah; 3 butir Kemiri; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 1 buah tomat diiris; 3 lembar Daun salam; 4 sdm Minyak goreng; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Penyedap rasa (sy pake royko)

viennavi @cook_2655504

Bandung

Udah lama nih gk post masak2an tiba2 kangen aja iseng2 abis cape masak... Kebetulan ini makanan fav nya misua 😁

Lebih banyak

Sambel Cumi alias Balado cumi

viennavi @cook_2655504

Bandung

Udah lama nih gk post masak2an tiba2 kangen aja iseng2 abis cape masak... Kebetulan ini makanan fav nya misua 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 OnsCumi Asin
Bahan yg Dihaluskan
30Cabe rawit merah
3 butirKemiri
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 ruasjahe
2 ruaslengkuas
1 buahtomat diiris
3 lembarDaun salam
4 sdmMinyak goreng
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaPenyedap rasa (sy pake royko)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci dulu cumi sampe bersih,, kemudian rendam di air panas ±5 menit, kemudian goreng (goreng cumi harus ditutup ya pemirsah tar meledak2 tuh cumi...ngeri)...angkat, tiriskan
2

Siapkan wajan,, tumis bahan yg dihaluskan + irisan tomat + daun salam,, dan garam, gula, penyedap
3

Tumis hingga harum
4

Masukan cumi,, oseng sebentar kemudian tambahkan air,, tumis kembali hingga air sedikit menyusut
5

Kemudian angkat,,, taraaaaa sambel cumi siap dilahap sama nasi hangat beuh mantap pokoknya.... Pedesnya suegeerrrr

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

viennavi @cook_2655504

pada 23 November 2017 04.16

Bandung

dulu sibuk berkutat dgn angka2 n kalkulator skrg sibuk berkutat dgn panci n wajan,, dulunya asing dgn suasana perdapuran eh skrg malah betah... tempat berkreasi sesuka hati menciptakan sesuatu yg enak buat di makan n sehat pastinya... untuk suami tercintahhhh :D kefikiran nyatet resep d cookpad biar gk hilang ingatan klo mau masak 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Balado Gula Cabe Rawit Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya