Fire wings ala ala

Name: Fire wings ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam, cuci bersih; 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng; 15 buah cabe kecil; 5 siung bawang merah; 3 buah cabe besar; 3 siung bawang putih; 1/2 bungkus boncabe level 10; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya daun bawang

Ica_psaj @cook_lizaica

Sidoarjo

Gegara hari minggu ada pemadaman lampu dari pagi sampai sore, sayap ayam yg ngendon di frezer kudu diolah hari ini juga. Kuatir jd g enak si sayapnya. Padahal banyk agenda keluar rumh. Jdnya nyari cara masak yang cepet pake bumbu instan racik. 😁😁 trus tinggal dikasih bumbu pedes ala saiah. Ternyata suami suka. Menurutnya enak 😍

Lebih banyak

Fire wings ala ala

Ica_psaj @cook_lizaica

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam, cuci bersih
1/2 bungkusbumbu racik ayam goreng
15 buahcabe kecil
5 siungbawang merah
3 buahcabe besar
3 siungbawang putih
1/2 bungkusboncabe level 10
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyadaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayam ayam dengan 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng. Hingga air susut dan sayap matang.
2

Goreng sayap ayam hingga keemasan. Tiriskan.
3

Haluskan cabe merah besar, cabe kecil, bawang merah, dan bawang putih. Saya menggunakan blender dgn diberi minyak sedikit. Sengaja g diblender sampai halus.
4

Tumis bumbu halus. Tambahkan 1/2 bungkus boncabe, secukupnya garam, secukupnya gula. Cek rasa.
5

Masukkan sayap ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Taburi potongan daun bawang. Sajikan dengan nasi panas.