Pempek udang rebon
Source: dapur ifah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan udang rebon,bawang putih,garam,sisihkan
- 2
Campur 1/2 gelas air dgn rebon yg sdh di haluskan td,lalu didihkan hingga harum,matikan api,masukan tepung terigu lalu aduk cepat hingga rata
- 3
Campur tepung tapioka dgn putih telur,masukan adonan rebon td ke dlm wadah tepung tapioka,uleni hingga kalis
- 4
Setelah kalis didihkan air di panci,beri minyak goreng lalu bentuk adonan sesuai selera,sy bikin lenjer dan kapal selam 😆 rebus dlm air mendidih hingga matang
- 5
Buat cukonya: haluskan bawang putih,cabe,ebi,setelah halus campur dgn bahan cuko lainnya,lalu didihkan hingga gula larut dan agak mengental,angkat lalu saring,sajikan dgn pempek dan pelengkapnya 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Susan Mellyani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)