Potong tahu kecil-kecil atau sesuai selera, celupkan di tepung bumbu yang sudah diberi air. (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer) kemudian goreng Tahu..

Tips : goreng tahu yang sudah diberi tepung tadi jangan dibolak balik di wajan ya supaya nggak pecah.. jadi tunggu 1 sisi matang, baru dibalik sisi satunya.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan lombok ke dalam blender, pencet mode chopper (blender kasar)

Siapkan minyak untuk menumis, kemudian tumis bawang dan lombok sampai harum & kering.. tambahkan garam dan royco (saya sktr sdt royco dan sedikit garam), kemudian koreksi rasa.

Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng dan oseng-oseng sampai merata. Atau kalo yang pengen tahunya kriuk-kriuk, tumisannya tadi boleh langsung ditaburin diatas tahunya aja.. done!