Nugget Kentang Wortel

Name: Nugget Kentang Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Nuget:; 2 buah kentang uk. Besar; 2 buah wortel uk. Sedang; 200 gr tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 1 seledri; 1 kuning telur; Secukupnya garam, penyedap rasa dan lada; Bahan goreng:; Putih telur; Tepung roti

Rizky Saputri @rizkysaputri

Martapura, Banjarmasin. Kalimantan Selatan

Mengingat sayuran yg hampir layu😥 sayang bgt kalo kebuang buang.. Mending dibikin nugget

Lebih banyak

Nugget Kentang Wortel

Rizky Saputri @rizkysaputri

Martapura, Banjarmasin. Kalimantan Selatan

Mengingat sayuran yg hampir layu😥 sayang bgt kalo kebuang buang.. Mending dibikin nugget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Nuget:
2 buahkentang uk. Besar
2 buahwortel uk. Sedang
200 grtepung terigu
1 sdmtepung maizena
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
1seledri
1kuning telur
Secukupnyagaram, penyedap rasa dan lada
Bahan goreng:
Putih telur
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong kentang. Lalu goreng setengah matang.
2

Cincang bawang merah+putih, wortel, seledri, dan daun bawang. Tumis sebentar dan tambahkan air sedikit agar agak basah.
3

Campur kentang yg sdh digoreng dan tumisan wortel, tepung terigu & maizena, garam, penyedap dan lada. Uleni sampai dpt dibentuk.
4

Masukan adonan pada cetakan yg diolesi minyak goreng lalu kukus dengan api sedang ±15-20 menit
5

Potong kotak2 adonan yg sdh dikukus celupkan ke putih telur lalu baluri dengan tepung roti.
6

Goreng sampai keemasan. Selamat mencobaa~~